Historias

En la cooperativa oímos tantas historias cada día que no sabemos ni por dónde empezar. Cada día, nuestros productores nos proporcionan información detallada sobre sus plantas y animales, noticias científicas o políticas, ideas para nuevos proyectos e innumerables anécdotas de la vida agrícola cotidiana. Este es el lugar para compartir nuestras historias y pensamientos uno a uno.
 
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AgriculturaLeer mas

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El brazo de Gumersindo con un tatuaje muy significativo

Una visita a Pistasol: El Oro Verde de los Suelos Salinos

Una cálida bienvenida en familia Al llegar a la finca «Los Albardinales» de Pistasol, en el municipio de Caniles, me veo envuelto de inmediato en ...
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Cesta llena de variedades de mango

Una pequeña lección sobre el mango

De Asia a Andalucía: el mango dio la vuelta al mundo El mango ha recorrido un camino asombroso: el mango cultivado (mangifera indica) es originario ...
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Embalaje de las anchoas

Nuevo producto: ¡ ANCHOAS !

¡MAR Y LIBERTAD sigue creciendo! Nuestras sardinas y caballas de Isla Cristina, en el sur de Huelva, amplían la familia: desde las aguas del norte ...
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Flores de albaricoque

Primavera en el valle del Guadalhorce

Los albaricoqueros ya están en flor. Este año tampoco espero una gran cosecha, pues al ser un árbol semidesértico, el exceso de lluvia invernal reduce ...
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Nuria trabajando con la carretilla elevadora

Entrevista con Montse (Biovalle) con motivo del Día Internacional de la Mujer 2026

¿Cuál es tu relación personal con la agricultura ecológica? ¿Por qué realizas este trabajo cada día? Montse : Mi relación con la agricultura ecológica es ...
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Reyes en el campo

El impulso de Reyes en el Día Internacional de la Mujer, 8 de marzo de 2026

Transcripción: Hello from Spain, here from Málaga. Bueno, acabo de llegar del trabajo, son las 5, todavía no hemos almorzado, pero me ha pedido Yuli ...
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CooperaciónLeer mas

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José González sosteniendo una chirimoya

La fruta más deliciosa

Mark Twain la llamó ‘la fruta más deliciosa conocida por los hombres‘, C.R. Markam afirmó que ‘el que no ha probado esta fruta no sabe ...
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An ancient custard apple tree

La sombra del antiguo chirimoya

Historia contada por José González el 14 de diciembre de 2021, editada y traducida del original en español. Mi abuelo paterno, cuando era niño venía ...
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La dehesa española

Agricultores de 20 siglos

Tengo la suerte de vivir en Andalucía, en el sur de España, donde trabajo con un increíble grupo de pequeños agricultores con los que he ...
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The difference between regenerative and conventional orchards

La diferencia entre los huertos regenerativos y los convencionales

Tierra y Libertad visita a José González en Tropicultura, en Jete, provincia de Granada. En este vídeo vemos la marcada diferencia entre sus técnicas de ...
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RegeneratiónLeer mas

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De Asia a Andalucía: el mango dio la vuelta al mundo El mango ha recorrido un camino asombroso: el mango cultivado (mangifera indica) es originario ...
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