Frutas y verduras

Tierra y Libertad trabaja sólo con pequeños o medianos productores ecológicos, a menudo familiares y con raíces en su comunidad local. Ofrecemos una gama de frutas y hortalizas de alta calidad cultivadas sin utilizar técnicas de agricultura intensiva, con énfasis en los cítricos y otros cultivos adaptados al clima mediterráneo.

Nuestros productores son expertos en agricultura tradicional, a menudo con generaciones de experiencia, a la vez que son especialistas en la gestión moderna de la tierra, la regeneración del suelo y en la defensa de variedades locales, tradicionales y más resistentes a las enfermedades.

Productor de aguacate y mango orgánico Jesús Villena

Jesús Villena

Aguacates, mangos y patatas dulces
Nuestro proyecto se centra en un modelo agrícola ecológica y socialmente sostenible, con especial atención a la fertilidad del suelo, el aumento de la biodiversidad y el comercio justo.
Productor de chirimoya, aguacate y mango ecológico Jose González

Jose González

Chirimoya, aguacate y mango
Nuestro equipo está formado por Luis Miguel y Mario, mi mujer y yo. Nuestro modelo se basa en generar confianza con nuestros clientes, con total transparencia en nuestra forma de trabajar.
Belén, de pie junto a un aguacatero, sosteniendo uno de los aguacates en crecimiento

Ana Belén Rodriguez

Mandarinas y naranjas, limones, aguacate
Belén cuenta con una pequeña produccion de mandarina y naranjas, aguacate y algo de limon. Tambien tiene olivos de secano y está planificando la nueva plantación de algarrobos, granadas y algunos citricos.
Productores de naranjas ecológicas César & Juan Salamanca Ocaña

César y Juan Salamanca

Naranjas
En 2003 dos hermanos, César y Juan, decidieron transformar una pequeña explotación familiar de tercera generación a la producción ecológica de naranjas, basada en principios agroecológicos.
Los productores de fruta ecológica Carlos y Mónica Márquez

Carlos Márquez

Aguacates, mangos y nísperos
La vida de mi familia siempre ha estado muy ligada al campo: es nuestra pasión y el lugar donde más nos sentimos como en casa.
Productor de frutas orgánicas Galo Naila

Galo Naila y Marta Correas

Nectarinas, paraguayo, manzanas, peras, molocotones, almendras, albaricoques y ciruelas
Soy agricultor desde que nací. Mis padres, con mucho esfuerzo y dedicación, siempre han trabajado la tierra. Empecé a trabajar en el campo con mi padre, que fue quien me enseño todo lo que sé.
El productor ecológico Cristobal Rueda cosechando caquis a mano

Cristóbal Rueda

Albaricoques, ciruelas, granadas, caquis, membrillos, higos y higos brevas
Cristóbal estudió Agronomía en la universidad, volviendo al terminar para empezar a trabajar en el campo con su padre. Es miembro de la Asociación Guadalhorce Ecológico y de la Cooperativa Guadalhorce Ecológico, de la que es vicepresidente.
Granadas en el árbol, listas para ser cosechadas

Manuel Jiménez Perez

Granadas, higos, aceitunas, uvas y algarrobas
El proyecto de Manolo comenzó en la granja familiar, donde también había trabajado su padre. Desde pequeño le apasionaron las plantas y le molestaba que su padre arrancara lo que él llamaba «malas hierbas».
Productor orgánico de cítricos Paco Bedoya recogiendo limones

Paco Bedoya

Limónes, mandarinas y naranjas
Paco Bedoya es uno de los socios de la cooperativa Guadalhorce con más años de servicio, colaborando con ellos desde 2012.
Productor orgánico de cerezas Paco Aceras

Paco Aceras

Cerezas
Hijo y nieto de agricultores, Paco Aceras comenzó a trabajar antes de que se conocieran los tractores en la comarca de Cáceres.
El agricultor ecológico Álvaro Bazán sostiene una caja de berenjenas, pimientos verdes y habas frescas

Álvaro Bazán

Verduras y frutas
El proyecto familiar de Álvaro Bazán se encuentra cerca de Vélez-Málaga, lugar de mayor concentración de invernaderos de la provincia de Málaga.
El agricultor ecológico Francisco González Martín

Francisco González Martín

Pomelo y granada
Francisco González Martín regenta una finca en Álora, en el Valle del Guadalhorce cerca de Málaga, con su hijo y su hija.
Los integrantes del proyecto de agricultura Guadalhorce Ecológico, unidos

Guadalhorce Ecológico

Frutas y verduras
Nuestra cooperativa se enfoca en rutas cortas de comercialización, el valor de la vida en el campo y el fomento de relaciones directas entre la producción de alimentos y su consumo.
Productor ecológico de naranja y limón Antonio Gámez

Antonio Gámez

Limón y naranjas
Antonio Gámez nació en el caserío de su familia y hasta el día de hoy la finca, heredada de su padre, nunca ha aplicado fertilizantes sintéticos.
Productor orgánico de aguacate y mango Enrique López

Enrique López

Aguacate y mango
Enrique López tiene una finca con alrededor de 2000 árboles de aguacate y mango, que se han plantado en etapas. El último grupo de 1100 árboles se estableció en 2013.
El productor ecológico Paco Moreno, junto a un árbol lleno de mandarinas

Paco Moreno

Mandarina, pomelo, limones y lima, aguacate
Paco venía de la industria textil y cuando ésta quebró en España por la competencia China dejó la ropa interior para dedicarse al campo. Desde hace 15 años está certificado en ecológico. Aprendió este manejo en Álora y lo implementó en su finca.
Pilar Vidales entre cactus en un invernadero

Pilar Vidales

Pitaya, fresa, caqui, aromáticas, setas, hortalizas
Este proyecto familiar y en concreto el cultivo de Pitaya surgió hace 5 años cuando a la tierra que manejaban le entró una grave enfermedad producida por el tomate, les dijeron que tardarían unos años en volver a poder plantarlo.
Carlo Sacchiero, María Ocaña y su familia

Carlo Sacchiero y María Ocaña

Aguacates y limones
El proyecto familiar de María y Carlo es un lugar donde cultivan uvas, otras frutas subtropicales y cultivos para consumo propio.
Productor ecológico de naranja y mandarina Francisco León Barceló

Francisco León Barceló

Naranjas y mandarinas
Francisco es un agricultor de 26 años con formación en informática, que optó por trabajar en la agricultura siguiendo el ejemplo de su padre Paco, quien en 2000 compró la finca que ahora maneja su hijo.
El productor de frutas y verduras orgánicas Rubén Ayala trabaja en su invernadero

Rubén Ayala

Tomate, pimientos, berenjenas, calabacín, pepino y papayas
Nos apoyamos en el control biológico de plagas, introduciendo y favoreciendo insectos benéficos y estableciendo un equilibrio ecológico dentro del invernadero, sin utilizar ningún tipo de insecticida.
El productor de kiwi ecológico Jagoba Yubero, recogiendo kiwis de una parra

Jagoba Yubero

Kiwi
El proyecto nace en 2017 cuando tenemos la oportunidad de comenzar a cultivar una finca en Cantabria, y volver así a la tierra siguiendo con el legado de mis abuelos.
La productora de ciruelas orgánicas Rosario Pastor

Rosario Pastor

Ciruelas y nectarinas
Este proyecto empezó a raíz de un sueño, saber como se cultivan nuestros alimentos, y a partir de ahí empezamos a aprender sobre agricultura regenerativa qué es el modelo que seguimos en el que la salud del suelo y el respeto de la biodiversidad son los pilares fundamentales.
El productor de aceitunas Manuel González cuida un olivo

Manuel González

Frutas
El proyecto surgió hace mucho tiempo cuando Viki y Manolo (padres de Manuel) pensaron que sería más sano, más rentable y más educativo cultivar sus propios alimentos.
El productor de frutas y verduras ecológicas Sebastián Hevilla, de pie en un campo de cultivo, sosteniendo una caja de productos frescos

Cristobal y Sebastián Hevilla

Frutas y verduras
Uno de los principales objetivos de nuestro proyecto es promover el conocimiento de la agricultura ecológica en el Valle del Guadalhorce, y nuestra filosofía se basa en la producción diversificada de alimentos agroecológicos, de temporada y al aire libre durante todo el año.
El productor orgánico Salvador Millán, recolectando fruta de un árbol

Salvador Millán

Frutas
Mi relación con el campo ha sido muy viva desde pequeña, mis padres trabajaban en el campo. Me encanta el contacto con la tierra, es algo que necesito y me aporta bienestar.
La productora orgánica Rocio Bernal camina entre árboles de aguacate

Rocio Bernal

Aguacate
El padre de Rocío siempre había sido agricultor ecológico, por lo que para ella la agricultura ecológica no es nada raro… «es lo que hemos hecho siempre».
La productora ecológica Paqui Fernández podando un olivo

Paqui Fernández

Frutas y verduras
Mi vida ha estado siempre vinculada a la agricultura, mis padres han sido agricultores al igual que sus padres, llevamos la agricultura en los genes.
Francisco Rueda, productor de pitahaya y maracuyá orgánica

Francisco Rueda

Pitaya y maracuyá
Estamos comprometidos con la excelencia en cada etapa, desde la selección de esquejes hasta la cosecha y el envasado de nuestros productos, con el objetivo de ofrecer a nuestros clientes frutas orgánicas sostenibles y de alta calidad al mejor precio.
El productor de aguacate y maracuyá orgánico Óscar Puebla

Óscar Puebla

Aguacate y maracuyá
Tras haber pasado buena parte de su vida como mecánico de automóviles, y viendo la creciente demanda de alimentos más saludables, Óscar decidió cambiar de vocación y comenzó a trabajar en el mundo de la agricultura.
Productor de aguacates y cítricos orgánicos Francisco Fortes

Francisco Fortes

Aguacate, mango y cítricos
Francisco es un joven agricultor que trabaja las mismas tierras que cultivaba su abuelo. También organiza visitas guiadas para dar a conocer su trabajo y la riqueza de su entorno.
El productor orgánico José Enrique Vallejo

Jose Enrique Vallejo

Frutas y verduras
Mi relación con el campo empezó desde pequeña, mi padre era agricultor y desde muy joven me asocié a él en su trabajo.