Fruit en groenten

Tierra y Libertad is een coöperatie van kleine en middelgrote biologische producenten, vaak familiebedrijven die ingebed zijn in hun lokale gemeenschap. Wij bieden een ruim assortiment aan hoogwaardige groenten en fruit aan, geteeld zonder gebruik van intensieve landbouwtechnieken, met de nadruk op citrus en andere gewassen die eigen zijn aan het Middellandse Zee klimaat.

Onze producenten zijn experts in de traditionele landbouw, vaak met generaties aan ervaring, en zijn specialisten in modern landbeheer, bodemregeneratie en ze verkiezen steevast lokale, traditionele en ziekteresistente plantenrassen.

Biologische kersenproducent Paco Aceras

Paco Aceras

Kersen
De zoon en kleinzoon van boeren, Paco Aceras, begon te werken in een tijd voordat tractoren bekend waren in de regio Cáceres. In 1998 hielp hij de vereniging Tierra Sana op te richten.
Producenten van biologische sinaasappels César & Juan Salamanca Ocaña

César & Juan Salamanca

Oranges
BioValle is een boerderij in de vruchtbare vallei van Guadalquivir, in de buurt van Córdoba, een gebied dat sinds de tijd van de Moren bekend staat om de teelt van sinaasappelbomen.
Mispels rijpen aan de boom

Carlos Márquez

Avocado, mango en nispero
Het leven van mijn familie is altijd nauw verbonden geweest met het platteland: het is onze passie en de plek waar we ons het meest thuis voelen.
Biologische graan- en groenteproducent Victorio Domínguez Muñoz

Victorio Domínguez Muñoz

Granen, peulvruchten en groenten
In 2014 richtte een groep kleine boeren uit Montalbán de coöperatie Monteblanco op, met als doel biologische groenten en fruit te produceren tegen een eerlijke prijs.
Biologische avocado- en mangoproducent Jesus Manuel Villena

Jesús Manuel Villena

Avocado, mango en zoete aardappel
Ons project is gericht op een ecologisch en sociaal duurzaam landbouwmodel, met speciale aandacht voor bodemvruchtbaarheid, het vergroten van de biodiversiteit en eerlijke handel.
Biologische fruitproducent Galo Naila

Galo Naila

Nectarine, papaya, appels, peren, perzik, amandel, abrikoos en pruim
Ik ben een boer vanaf mijn geboorte. Mijn ouders hebben altijd met veel energie en toewijding op het land gewerkt, en door met mijn vader samen te werken, heb ik alles geleerd wat ik vandaag weet.
Biologische groente- en fruitproducent Constantino Ruiz Dominguez aan het werk in zijn tunnels

Constantino Ruiz Dominguez

Tomaten, aubergines, paprika’s, komkommers en meloenen
Het beheer van onze boerderij richt zich op de bodem en de natuurlijke vruchtbaarheid ervan en probeert de voorwaarden te scheppen voor de verspreiding van microbiologie.
Biologische mango- en papajaproducent David Ruiz

David Ruiz

Mango, papaya en kurkuma
We passen ideeën en ervaringen toe die zijn ontdekt door ons werk in de agrarische sector; onze boerderij is een ontmoetingsplaats voor de wijsheid van weleer en nieuwe innovatie.
Biologische chirimoya, avocado- en mangoproducent Jose Antonio González

Jose Antonio González

Chirimoya, avocado en mango
Ons team bestaat uit Luis Miguel en Mario, mijn vrouw en ikzelf. Ons model is gebaseerd op het opbouwen van vertrouwen bij onze klanten, met totale transparantie over onze manier van werken.
Biologische groenten- en fruitproducenten Guadalhorce Ecológico

Guadalhorce Ecológico

Fruit en groenten
Onze coöperatie richt zich op korte marketingroutes, de waarde van het leven in het veld en het bevorderen van directe relaties tussen voedselproductie en consumptie.
Biologische groente- en fruitproducent Rubén Ayala aan het werk in zijn serre

Rubén Ayala

Tomaat, paprika, aubergine, courgette, komkommer en papaya
We vertrouwen op biologische ongediertebestrijding, het introduceren en begunstigen van nuttige insecten en het creëren van een ecologisch evenwicht in de kas, zonder enige vorm van insecticide te gebruiken.
Biologische sinaasappel- en mandarijnproducent Francisco León Barceló

Francisco León Barceló

Appelsienen en mandarijnen
Francisco is een 26-jarige boer met een achtergrond in informatica, die ervoor koos om in de landbouw te gaan werken naar het voorbeeld van zijn vader Paco, die in 2000 de boerderij kocht die zijn zoon nu beheert.
Biologische citrusproducent Paco Bedoya die citroenen plukt

Paco Bedoya

Citroenen, mandarijnen en appelsienen
Paco Bedoya is een van de langst dienende leden van de Guadalhorce-coöperatie en werkt met hen samen sinds 2012.
Biologische sinaasappel- en citroenproducent Antonio Gámez

Antonio Gámez

Citroenen en appelsienen
Antonio Gámez werd geboren in de boerderij van zijn familie en tot op de dag van vandaag heeft de boerderij, geërfd van zijn vader, nooit synthetische meststoffen gebruikt.
Biologische avocado- en mangoproducent Enrique López

Enrique López

Avocado’s en mango’s
Enrique López runt een boerderij met ongeveer 2000 avocado- en mangobomen, die in fasen zijn geplant. De laatste groep van 1100 bomen werd opgericht in 2013.
Biologische boer Francisco González Martín

Francisco González Martín

Grapefruit, pecannoot, walnoot en granaatappel
Francisco González Martín runt samen met zijn zoon en dochter een boerderij in Álora, in de Valle del Guadalhorce bij Málaga.
Biologische granaatappel- en fruitproducenten Cristobal Rueda en Manuel Jiménez

Cristóbal Rueda en Manuel Jiménez

Granaatappel, pruimen, abrikozen en kweepeer
Cristóbal en Manolo zijn buren (en beide boeren) die besloten om samen te werken en hun fruitbomen gemeenschappelijk te beheren, aangezien ze beiden uit boerenfamilies komen en veldtechnici zijn.
Biologische landbouwer Álvaro Bazán houdt een krat met verse aubergines, groene paprika's en tuinbonen vast

Álvaro Bazán

Groenten en fruit
Invernaderos Lagos is een familieproject in de buurt van Vélez-Málaga, in een district met de hoogste concentratie kassen in de provincie Málaga. Zij produceren een grote verscheidenheid aan groenten en enkele soorten fruit.