Miquel Angel
Locatie: Camp de Tarragona
Producten: Hazelnoten, walnoten en olijven
Miquel Angel runt een familiebedrijf dat sinds 2007 biologisch gecertificeerd is. De gronden bevinden zich voornamelijk in La Selva del Camp, maar ook in Alcover en Montbrió del Camp, allemaal gelegen in Camp de Tarragona, een vlak gebied dat van de zee tot aan het Pradesgebergte loopt.
Miquel teelt ondertussen al meer dan 10 jaar volgens de principes van de regeneratieve landbouw. Na een ernstige ziekte besefte hij dat hij niet op de conventionele manier kon blijven verder werken. Hij voelde zich niet meer op zijn gemak bij het gebruik van zoveel chemicaliën op het veld. In de eerste jaren omschakeling naar bio bracht dit een aanzienlijke productiedaling met zich mee.
Om te voorkomen dat hij in zijn eentje een nieuwe manier van werken moest ontwikkelen richtte Miquel Àngel samen met andere pioniers de ‘Camp de Tarragona Regenerative Agriculture Group’ op. Het doel was om elkaar te versterken, ervaringen te delen en van mekaar te leren. “We hebben cursussen gevolgd en ze hebben ons opgeleid, maar de technieken waren zo nieuw dat je ze vaak niet helemaal begreep totdat je ze probeerde.” Nu, na tien jaar volledig regeneratief te hebben gewerkt, haalt hij opbrengsten die gelijk zijn aan die van de conventionele landbouw.