Geassocieerde producenten

Als onderdeel van onze missie om verbindingen tussen kleinschalige boerderijen te ontwikkelen en te versterken, bieden we soms groenten, fruit of verpakte goederen aan van producenten en andere coöperaties die geen lid zijn van Tierra y Libertad.

Deze geassocieerde producenten helpen ons om seizoensgebonden en veelgevraagde producten aan meer kopers te leveren en nieuwe producten aan te bieden waarvan we hopen dat je ervan zult genieten. Deze producten zijn allemaal biologisch gecertificeerd en de principes en waarden van deze boeren komen overeen met die van ons.

Biologische komkommerproducent Sergio Lopez Berbel

Sergio Lopez Berbel

Locatie: Polopos, Granada
Producten: Komkommer
Samen met zijn vrouw en zoon – plus extra hulp tijdens de oogst – runt Sergio Lopez Berbel een kas van 2 hectare in de buurt van Granada, waar hij het Nederlandse komkommerras teelt. De boerderij is sinds 2005 biologisch.

Dozen met verse groenten

Bioalgarrobo SL

Locatie: Málaga
Producten: Groenten, fruit
Bioalgarrobo is begonnen als een coöperatie, maar werkt nu als een bedrijf samen met een groot aantal producenten in de regio Málaga, van wie velen te kleinschalig zijn om de logistiek van het verpakken en vervoeren van vers fruit en groenten zelf economisch te kunnen beheren.

Biologische groenten- en fruitproducent Cooperativa Biomilanes

Biomilanes

Locatie: Pizarra en Álora, Málaga
Producten: Groenten, citrusvruchten, olijven
Een coöperatie van producenten die zich concentreert op een boerderij van 5 hectare waar groenten, citrusvruchten en olijven worden verbouwd, maar die ook inkoopt bij andere kleine boeren in de omgeving. Biomilanes levert voornamelijk producten voor een kiosk in de omgeving van Málaga en heeft een eigen winkel geopend in het centrum van de stad.

Biologische aubergine-, paprika- en sperziebonenproducent Jose Antonio Lopez Caras

Jose Antonio Lopez Caras

Locatie: Vícar, Almería
Producten: Aubergine, Californische peper, sperziebonen
Biologische avocado producent Jose Miguel Castilla

Jose Miguel Castilla

Locatie: Polopos, Motril en Granada
Producten: Avocado
Jose Miguel Castilla is een kleinschalige landbouwer die de avocadovariëteiten Bacon en Fuerte teelt, die aan het begin van het groeiseizoen klaar zijn voor de oogst.

Biologische persimmon producent Maria Dolores Climent

Maria Dolores Climent

Locatie:
Producten: Persimmon
Nadat Maria Dolores Climent in de jaren tachtig ongeveer een derde van een hectare van haar ouders had geërfd, besloot haar man er een biologische teelt van kaki’s te beginnen. Meer dan dertig jaar later leveren die bomen nog steeds vruchten af, waardoor het waarschijnlijk de eerste en oudste biologische kakimonenteelt in heel Spanje is.

De biologische drakenfruitproducent Antonio Florido

Antonio Florido

Locatie: Almogía, Málaga
Producten: Drakenfruit
Antonio Florido en zijn dochter Cristina runnen samen een landbouwbedrijf dat drakenvruchten teelt, zowel in een kas van een kwart hectare als in de open lucht. Zij telen ook de higo chumbo (Barbarijse vijg of cactusvijg), een gewas dat al honderden jaren in Andalusië wordt geteeld, maar dat nu door ziekten wordt bedreigd.

Biologische aspergetelers Juan Francisco Heredia, Pedro Gallardo en Finca la Turquilla

J. Heredia, P. Gallardo en Finca la Turquilla

Locatie: Los Corrales en Osuna, Seville
Producten: Asparagus
Asperges zijn een gewas dat zeer gevoelig is voor warmte en vochtigheid, en dat op het juiste moment moet worden geoogst. Deze drie kleine landbouwbedrijven leveren hun asperges aan Bioalgarrobo SL slechts 2 uur na de oogst, waar ze worden gekoeld en in de best mogelijke staat worden vervoerd.

Dozen met verse groenten

Horticola Sierra

Locatie: Sierra de Yeguas, Málaga
Producten: Groenten, fruit
De Cooperativa Horticola Sierra werd opgericht in 1996, als reactie op de bezorgdheid over de verontreiniging van de plaatselijke watervoerende lagen met nitrieten. In 2005 waren zij een van de oprichters van een lokaal overheidsprogramma om scholen en kwekerijen te voorzien van biologische producten, en tot het einde van het programma waren zij de gekozen vertegenwoordiger van de boeren bij het Ministerie van Landbouw van Andalucía. Horticola Sierra levert nog steeds biologische voeding aan een aantal openbare scholen en verschillende kwekerijen.

Biologische aardappelproducent Jose Jurado

Jose Jurado

Locatie:
Producten: Aardappelen
Biologische vijgen-, mango- en granaatappelproducent Jose Antonio Lares

José Antonio Lares

Locatie: Coín, Málaga
Producten: Vijgen, mango, granaatappels
Jose Antonio Lares Ruiz runt samen met zijn vader en een deeltijdwerker een landbouwbedrijf van 2,5 hectare in Coín, in de buurt van Málaga. Het land is verdeeld over de productie van vijgen, mango’s en granaatappels, nieuwe bomen die de afgelopen jaren hun eerste oogsten hebben opgeleverd en waarvan de productie jaarlijks toeneemt.

Biologische fruitproducent Sebastian Marin

Sebastian Marín

Locatie: Alhama de Almería, Almería
Producten: Perzik, nectarine, abrikoos, granaatappel, mandarijn, druiven, pruimen
In de voetsporen van zijn vader en grootvader runt Sebastian Marín Finca Los Frailes, een 14 hectare groot landbouwbedrijf dat een van de vroegste jaarlijkse producenten van mandarijnen, perziken, abrikozen en andere steenvruchten is. Sebastian is ook gepassioneerd door druiven en heeft op zijn land oude druivensoorten teruggewonnen.

Biologische avocadoproducent Angel Palma

Angel Palma

Locatie: Benamargosa, Vélez-Málaga
Producten: Avocado
Een kleinschalige producent die werkt op een halve hectare, gelegen in Benamargosa in de buurt van de stad Vélez-Málaga. Angel Palma kweekt ook citroen-, mango- en weegbreebomen.

Biologische galiameloenproducent Clara Pecy

Clara Pecy

Locatie: Córdoba
Producten: Galiameloen
Biologische bloemkoolproducent Rafael Robles

Rafael Robles

Locatie: Villafranco de Guadalhorce, Málaga
Producten: Bloemkool
Rafael Robles runt een landbouwbedrijf van ongeveer 2,5 hectare waar een verscheidenheid aan groenten wordt geteeld in Villafranco de Guadalhorce, ten westen van Málaga. Hij produceert bloemkool voor het vroege seizoen en kweekt ook broccoli, prei, artisjokken en uien.

Biologische groenteproducent Jaime Rodriguez

Jaime Rodriguez

Locatie: Sierra de Yeguas, Málaga
Producten: Groenten
Jaime Rodriguez beheert ongeveer 12 hectare land en verbouwt een gevarieerd scala aan gewassen, waaronder bloemkool, pompoen, aardappelen, uien, meloen en prei. Hij kweekt ook olijfbomen en houdt 150 bijenkorven op zijn land, voor de bestuiving van de gewassen en de honingproductie.

Biologische papaja producent Manuel Serra

Manolo Serra

Locatie: Cártama, Málaga
Producten: Papaja
Manolo Serra beheert een kleine boerderij met ongeveer een halve hectare citroenbomen en een kas van ongeveer 4000 vierkante meter, waar biologische papaja’s worden geproduceerd. De boerderij wordt bijna uitsluitend door Manolo zelf beheerd, met seizoensgebonden hulp van externe arbeiders of familieleden.

Biologische kumquat producent Juan Antonio Rodriguez Sleumer

Juan Antonio Rodriguez Sleumer

Locatie: Álora, Málaga
Producten: Kumquat
Een boerderij van ongeveer 3 hectare gelegen aan de weg naar Ardales, op een hellend terrein dat met de hand moet worden beheerd en geoogst. De kumquat is een citrusvrucht die rijk is aan vitamine C en die tijdens de wintermaanden wordt geoogst.

Biologische zoete aardappel, courgette en groentenproducent Antonio Torcuato

Antonio Torcuato

Locatie: Nerja, Málaga
Producten: Zoete aardappel, courgette, groenten
Een kleine boerderij die ongeveer 3 hectare verschillende groenten produceert, voornamelijk zoete aardappelen en courgettes geteeld in de volle grond. De boerderij ligt in Nerja, een mooi dorp aan de kust van Málaga.