Paco Bedoya

Guadalhorce Ecológico

Localidad: Cártama (Comarca del Valle del Guadalhorce)
Productos: Limónes, mandarinas y naranjas

Paco Bedoya es uno de los socios más antiguos de la cooperativa, lleva con nosotros desde 2012. Su finca es completamente llana y tiene la particularidad que puntualmente recibe las aguas del río cuando este se desborda en épocas de fuertes lluvias, lo que aporta una capa de sedimentos ricos en materia orgánica, muy beneficioso para nuestros árboles.

Cultiva limones, mandarinas y naranjas apostando por las energías renovables, usándolas para el manejo de la finca, tanto para el sistema de riego como para el uso de la maquinaria, aprovechando las horas y los días de luz solar que disfrutamos en el sur de Europa.

Su paso a ecológico no ha supuesto una merma en la producción, todo lo contrario, nos cuenta que sus árboles están rindiendo en algunos casos más que antes, cuando abonaba y trataba más y de modo convencional. Por todo ello está satisfecho con el rendimiento de su finca y el comportamiento de sus árboles, ahora nos dice que disfruta más de su actividad en el campo y anima a jóvenes a practicar la agricultura ecológica, ya que es posible sacar el producto no sólo con una garantía para la salud, sino también para el bolsillo.

Eso sí, el agricultor ecológico ha de ser más atento y formado en su cultivo, lo cual para Bedolla (y muchos otros) es un reto necesario y de más disfrute, porque hace asumir el control de la producción al agricultor y ganar en autonomía. A fin de cuentas, ganar en libertad.