Jesús Villena
Localidad: Velez-Málaga
Productos: Aguacates, mangos y patatas dulces
Nuestro proyecto se centra en un modelo de Agricultura Ecológica y Social, donde las líneas principales se dirigen hacia un comercio justo y una atención especial hacia la fertilidad natural de la tierra y al fomento de la biodiversidad.
Estamos centrados en la venta directa a través de canal corto, generando formas más personales y justas de relación entre agricultores/as, puntos de venta o distribución y consumidores/as.
Nuestro compromiso, en este sentido, se dirige a garantizar la calidad de nuestros alimentos, enfocando nuestra práctica agrícola a tal fin y recolectando las diferentes variedades de fruta en los periodos óptimos de maduración.
“Es muy importante eliminar la cadena de intermediación, donde haya una disparidad tan grande entre lo que recibe el productor y lo que paga el consumidor.”
