Lente in de Guadalhorce-vallei
De abrikozenbomen staan al in bloei. Ook dit jaar verwacht ik geen grote oogst, want omdat het een halfwoestijnboom is, vermindert de overvloedige regen in de winter de productie. Ik …
Een korte geschiedenis van onze tafelolijf
Een reis naar het verleden Wie wil er door de tijd reizen? De drukte bij de Bastille observeren, Lope de Vega zelf horen spreken of de gangen van het …
Boeren van 20 eeuwen
Ik heb het geluk dat ik in Andalusië woon, in Zuid-Spanje, waar ik werk met een fantastische groep kleine boeren met wie ik een coöperatie heb opgericht, Tierra y Libertad. …
