Tierra y Libertad bezoekt José González bij Tropicultura in Jete, provincie Granada. In deze video zien we het grote verschil tussen zijn regeneratieve landbouwtechnieken en de conventionele technieken van zijn buren. Zie direct het verschil tussen regeneratieve landbouw, die leven koestert en overvloed creëert, en conventionele landbouw, die… dat niet doet.
Transcript
Het water komt daar aan, wordt hierheen verdeeld, het wordt in leidingen verdeeld. Het water stroomt in die richting, van hier naar beneden. De man die de irrigatie organiseert, doet hij het werk? 'El regador?'. Ja. In de zomer doet hij het. Maar in de winter, stel je voor wat er gebeurt. Normaal gesproken begint het in oktober te regenen. Dus in oktober stopt de regador met werken. Dus normaal regent het een beetje in oktober, een beetje in november, een beetje in december, een beetje in januari, in februari, dus hoef je niet te irrigeren. Maar dit jaar regende het niet in oktober, noch in november of december. Dus in december moest ik één keer water geven. Dat heb ik zelf gedaan. Als het regent, hoef ik het niet meer te doen. Normaal gesproken begint de regador in mei of juni te werken. En dit systeem gebruikte je vader? En je grootvader ook? Ja, ja. Dit systeem is altijd hetzelfde geweest. Altijd zo geweest. Altijd? Nou ja, niet altijd, vóór de landbouw natuurlijk niet! Maar dit systeem wordt hier zeker al gebruikt sinds de tijd van de moslims, daarvoor weet ik niet wat ze deden. Maar vanaf dat moment deden ze het net als wij, deze vorm van irrigatie met een 'gemeenschap van irrigatiemedewerkers'. Het is net als in alle boerensamenlevingen. Er zijn bepaalde soorten gemeenschappelijk werk die samen gedaan moeten worden. Vooral het repareren van de acequia's [waterkanalen]. Stel je voor dat er daar eentje kapot gaat. Één persoon alleen kan dit niet. En als iedereen ze gebruikt, moet iedereen ze gaan repareren. Dus als iedereen het gebruikt, is er een gemeenschap. Er zijn regels waar je je aan moet houden. Ieder persoon heeft een evenredig gebruik van het water [afhankelijk van de grootte van het land]. Is het een soort gemeengoed? Natuurlijk. Een gemeenschap noemen we het. Het is iets gemeenschappelijks, een gemeenschappelijk goed. Dus je denkt dat deze grond al ongeveer 1000 jaar in cultuur is gebracht? Het is mogelijk dat de Romeinen het in cultuur brachten. De Romeinen ook? Ja. Hier was een belangrijke Romeinse nederzetting in Almuñécar, net onder ons. De Feniciërs waren er al, maar de Romeinen bouwden het aquaduct dat van boven ons komt, waar nu het water voor de acequia vandaan komt. Het is dezelfde plek waar de Romeinen 2000 jaar geleden het water vandaan haalden naar Almuñécar. Er zijn nog steeds veel overblijfselen van het aquaduct. Dit gebied van la vega [geïrrigeerd landbouwgebied] werd waarschijnlijk door de Romeinen bewerkt. Ik weet het niet zeker, ik kan het je niet beloven. Maar de moslims zeker wel. Maar de Romeinen waarschijnlijk ook, omdat er hier een aanzienlijke bevolking was. Dus het is mogelijk om een duurzaam landbouwsysteem te hebben? Dat 2000 jaar meegaat? Ja. Maar wat gebeurt er? Nou, het hangt ervan af hoe je het aanpakt...
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief
We plaatsen regelmatig verhalen over het werk van onze leden en de geschiedenis van de landbouw in Spanje. Wil je meer van die verhalen horen? Meld je dan aan voor onze e-mailnieuwsbrief.
Lees voor verzending eerst ons privacybeleid door.
Het lekkerste fruit dat de mens kent
Mark Twain noemde het 'de lekkerste vrucht die de mens kent', C.R. Markam beweerde dat 'wie deze vrucht niet heeft geproefd, niet weet wat fruit is' en Haenke kroonde hem ...
Fruitprijzen vergeleken met de jaren tachtig
José Gonzalez van Tropicultura in Motril vertelt over de huidige fruitprijzen vergeleken met de jaren 80, toen zijn grootvader boer was. Transcript De fruitprijs in deze regio, waar voornamelijk custardappels ...
De schaduw van de oude custardappelboom
Verhaal verteld door Jose González op 14 december 2021, bewerkt en vertaald van het Spaanse origineel. Mijn grootvader van vaderskant kwam als kind met zijn vader op een muilezel om ...
Boeren van 20 eeuwen
Ik heb het geluk dat ik in Andalusië woon, in Zuid-Spanje, waar ik werk met een fantastische groep kleine boeren met wie ik een coöperatie heb opgericht, Tierra y Libertad ...
Het verschil tussen regeneratieve en conventionele boomgaarden
Tierra y Libertad bezoekt José González bij Tropicultura in Jete, provincie Granada. In deze video zien we het grote verschil tussen zijn regeneratieve landbouwtechnieken en de conventionele technieken van zijn ...
