Jose Antonio Rueda es un joven agricultor que apuesta comprometido por el manejo ecológico de sus árboles, sabedor de que en los jóvenes está la llave del cambio.

La agricultura le viene de familia, su abuelo y su padre también compaginaban sus oficios con las labores de campo, aunque lo hacían con métodos de agricultura convencional. En su futuro le gustaría vincularse más al campo y dedicar cada vez más tiempo a los árboles y así apostar mas por la agricultura.

Le gustaría dedicar esfuerzo a generar más diversidad en su finca, fomentar los suelos fértiles y conseguir un alimento sano que no contenga venenos.