Tierra y Libertad bezoekt José González bij Tropicultura in Jete, provincie Granada. In deze video zien we het grote verschil tussen zijn regeneratieve landbouwtechnieken en de conventionele technieken van zijn buren. Zie direct het verschil tussen regeneratieve landbouw, die leven koestert en overvloed creëert, en conventionele landbouw, die… dat niet doet.
Transcript:
Het water komt daar aan, wordt hierheen verdeeld, het wordt in leidingen verdeeld. Het water stroomt in die richting, van hier naar beneden. De man die de irrigatie organiseert, doet hij het werk? 'El regador?'. Ja. In de zomer doet hij het. Maar in de winter, stel je voor wat er gebeurt. Normaal gesproken begint het in oktober te regenen. Dus in oktober stopt de regador met werken. Dus normaal regent het een beetje in oktober, een beetje in november, een beetje in december, een beetje in januari, in februari, dus hoef je niet te irrigeren. Maar dit jaar regende het niet in oktober, noch in november of december. Dus in december moest ik één keer water geven. Dat heb ik zelf gedaan. Als het regent, hoef ik het niet meer te doen. Normaal gesproken begint de regador in mei of juni te werken. En dit systeem gebruikte je vader? En je grootvader ook? Ja, ja. Dit systeem is altijd hetzelfde geweest. Altijd zo geweest. Altijd? Nou ja, niet altijd, vóór de landbouw natuurlijk niet! Maar dit systeem wordt hier zeker al gebruikt sinds de tijd van de moslims, daarvoor weet ik niet wat ze deden. Maar vanaf dat moment deden ze het net als wij, deze vorm van irrigatie met een 'gemeenschap van irrigatiemedewerkers'. Het is net als in alle boerensamenlevingen. Er zijn bepaalde soorten gemeenschappelijk werk die samen gedaan moeten worden. Vooral het repareren van de acequia's [waterkanalen]. Stel je voor dat er daar eentje kapot gaat. Één persoon alleen kan dit niet. En als iedereen ze gebruikt, moet iedereen ze gaan repareren. Dus als iedereen het gebruikt, is er een gemeenschap. Er zijn regels waar je je aan moet houden. Ieder persoon heeft een evenredig gebruik van het water [afhankelijk van de grootte van het land]. Is het een soort gemeengoed? Natuurlijk. Een gemeenschap noemen we het. Het is iets gemeenschappelijks, een gemeenschappelijk goed. Dus je denkt dat deze grond al ongeveer 1000 jaar in cultuur is gebracht? Het is mogelijk dat de Romeinen het in cultuur brachten. De Romeinen ook? Ja. Hier was een belangrijke Romeinse nederzetting in Almuñécar, net onder ons. De Feniciërs waren er al, maar de Romeinen bouwden het aquaduct dat van boven ons komt, waar nu het water voor de acequia vandaan komt. Het is dezelfde plek waar de Romeinen 2000 jaar geleden het water vandaan haalden naar Almuñécar. Er zijn nog steeds veel overblijfselen van het aquaduct. Dit gebied van la vega [geïrrigeerd landbouwgebied] werd waarschijnlijk door de Romeinen bewerkt. Ik weet het niet zeker, ik kan het je niet beloven. Maar de moslims zeker wel. Maar de Romeinen waarschijnlijk ook, omdat er hier een aanzienlijke bevolking was. Dus het is mogelijk om een duurzaam landbouwsysteem te hebben? Dat 2000 jaar meegaat? Ja. Maar wat gebeurt er? Nou, het hangt ervan af hoe je het aanpakt...
Meer over dit onderwerp
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief
We plaatsen regelmatig verhalen over het werk van onze leden en de geschiedenis van de landbouw in Spanje. Wil je meer van die verhalen horen? Meld je dan aan voor onze e-mailnieuwsbrief.
Lees voor verzending eerst ons privacybeleid door.
Relaties opbouwen
Tierra y Libertad draait altijd om relaties. De relatie tussen de boer en zijn bedrijf en de lokale gemeenschap, en de relatie tussen de boer en de afnemers van zijn ...
De boerderij van Paco Bedoya
Ik bezoek de boerderij van Paco Bedoya graag om twee redenen. De boerderij zelf is prachtig, een soort jungle van citrusbomen, overal hangende vruchten, fluitende vogels, een weelderig groene bodembedekking; ...
Pedro Castellar de la Frontera
Tijdens mijn rondreis door Andalusië, waarbij ik de boeren van Tierra y Libertad bezoek, ben ik steeds weer onder de indruk van de diverse landschappen. Het is waar dat Andalusië ...
De amforen van Tierra Savia
Transcript: Toen we hier aankwamen, zeiden we... we moeten de oude druivensoorten en de oude manieren van wijnmaken behouden. Dus gingen we op zoek in de oude bodega's en op ...
De zoektocht naar nieuwe boeren voor Tierra y Libertad
Je bent voorbij een partij van twee jonge mensen die een bezoek brengen aan de nieuwe landbouwers die weer bij Tierra en Libertad horen. Het is een bron van inspiratie, ...
Paco Gonzalez neemt zijn kleindochter mee om te vissen
Hier vertelt Paco Gonzalez een mooi verhaal over zijn kleindochter en de rivier de Guadalhorce. Transcript: Dit is de Guadalhorce. De rivier treedt hier nooit buiten zijn oevers, historisch gezien ...
