Familia Chicano

Localidad: La Fuente, Coín
Productos: Aguacate
Los tres miembros de la Familia Chicano

Somos una pequeña familia que en 1994 decidió crear su hogar en La Fuente, una de las zonas más bonitas de Coín.

Adquirimos una finca que se encontraba abandonada y, con esfuerzo, dedicación e ilusión, la hemos ido recuperando y transformando con el paso de los años. Actualmente contamos con 15.000 m2 de terreno, donde cultivamos principalmente aguacates de las variedades Bacon, Fuerte y Hass.

Además, disponemos de árboles frutales como naranjos, mandarinos, granados, nísperos etc para nuestro propio consumo, así como un pequeño olivar del que obtenemos el aceite para la familia. El cuidado de la finca lo realizamos nosotros mismos, trabajando juntos con nuestros dos hijos, quienes participan especialmente en la recolección de los aguacates.

Desde el principio tuvimos claro que nuestro proyecto debía ser ecológico y respetuoso con el entorno. Por ello, trabajamos de forma sostenible y nuestra finca cuenta con certificación ecológica desde el año 2012.