Carlos Marquez Baeza

Bosque Tropical: Frutas Ecológicas

Productos

Aguacates, mangos, nísperos

Certificación Ecológica desde

2017

Localidad

Sayalonga (Comarca de la Axarquía, Málaga)

Mapa de ubicación de España para el productor orgánico de aguacate, mango y níspero Bosque Tropical
Tipo de iniciativa

Familiar de 5 hectáreas

Empleados

2-3

Nísperos cultivados por el productor orgánico Bosque Tropical

Sobre nosotros y nuestra filosofia

La vida de mi familia siempre ha estado muy ligada al campo: es nuestra pasión y el lugar donde nos sentimos en casa. Lo he vivido desde niño, y en 2014 pude al fin dedicarme a la agricultura de manera exclusiva, abogando por un modelo ecológico y sostenible.

Nuestra filosofía de trabajo se centra en acercarnos todo lo posible a la manera en que actúa la propia naturaleza. Respetando la biodiversidad y fomentando la red microbiológica permitimos que se dé el equilibrio que necesitan los cultivos para crecer saludables y mantenerse a salvo de plagas y enfermedades.

Dedicamos un gran esfuerzo a la regeneración de suelos con materia orgánica y variadas técnicas ecológicas para enriquecerlo de manera natural, como el uso de bocashi (estiércol fermentado). Nutrimos los árboles con biofertilizantes de producción propia que aportan a nuestros frutos un gran valor nutricional y un sabor excepcional, y recolectamos la fruta en su punto óptimo de maduración.