Carlos Marquez Baeza

Bosque Tropical: Frutas Ecológicas

Producten

Avocado, mango en nispero

Biologisch Gecertificeerd Sinds

2017

Locatie

Sayalonga (Comarca de la Axarquía, Málaga)

Locatiekaart van Spanje voor biologische avocado-, mango- en mispelproducent Bosque Tropical
Type Bedrijf

Familiebedrijf op 5ha

Werknemers

2-3

Mispel geteeld door biologische producent Bosque Tropical

Over Ons En Onze Filosofie

Het leven in mijn familie is altijd nauw verbonden geweest met het platteland: het is onze passie en de plek waar we ons thuis voelen. Ik ben hier opgegroeid en sinds 2014 kan ik me eindelijk uitsluitend wijden aan de landbouw en pleit ik met volle overgave voor een ecologisch en duurzaam model.

Onze manier van werken is erop gericht om de natuur zo nauw mogelijk na te bootsen. Door de biodiversiteit te bevorderen en het microbiologische netwerk te promoten, zorgen we voor de balans die gewassen nodig hebben om gezond te groeien en beschermd te blijven tegen ziekten en plagen.

We besteden veel aandacht aan de regeneratie van bodems met organische stof en verschillende ecologische technieken om deze op natuurlijke wijze te verrijken, zoals het gebruik van bokashi (gefermenteerde mest). We voeden de bomen met zelfgeproduceerde biomeststoffen die ons fruit een grote voedingswaarde en een uitzonderlijke smaak geven, en we oogsten het fruit op het optimale punt van rijpheid.