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Non classé

Juan de Biovalle avec ses orangers
12/03/2022

Construire des relations

Tierra y Libertad a toujours été basée sur les relations. Les relations entre l’agriculteur et sa ferme et la communauté locale et la relation entre l’agriculteur et ceux qui achètent …

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Paco Bedoya avec la récolte du matin
02/03/2022

La ferme de Paco Bedoya

J’aime visiter la ferme de Paco Bedoya pour deux raisons. La ferme elle-même est merveilleuse, une sorte de jungle d’agrumes, des fruits suspendus partout, des oiseaux qui gazouillent, une luxueuse …

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Récolte des avocats
21/02/2022

Récolte des avocats chez Jose

Transcription : Plus sur ce sujet Inscrivez-vous à notre newsletter Nous publions régulièrement des articles sur le travail de nos membres et l’histoire de l’agriculture espagnole. Pour en savoir plus, …

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Compostage du fumier à côté d'orangers
15/02/2022

Pedro Castellar de la Frontera

En parcourant l’Andalousie pour rendre visite aux agriculteurs de Tierra y Libertad, je suis constamment frappé par la diversité des paysages. Il est vrai que l’Andalousie est grande – avec …

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Un entrepôt contenant à la fois de grandes cuves à vin en métal et de vieilles amphores en terre cuite
08/02/2022

Les amphores de Tierra Savia

Transcription : Quand nous sommes arrivés ici, nous avons dit… nous devons conserver les anciennes variétés et les anciennes formes de fabrication du vin. Nous avons donc commencé à chercher …

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José González tenant de la terre dans ses mains jointes en coupe
02/02/2022

À la recherche de nouveaux agriculteurs pour Tierra y Libertad

J’ai passé une partie des deux dernières semaines à rendre visite à de nouveaux agriculteurs de nous rejoindre à Tierra y Libertad. Cela a été une source d’inspiration, mais aussi …

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Paco González debout à l'extérieur
25/01/2022

Paco Gonzalez emmène sa petite-fille à la pêche

Voici Paco Gonzalez qui raconte une belle histoire sur sa petite fille et la rivière Guadalhorce. Transcription : C’est le Guadalhorce. La rivière ne déborde jamais ici, historiquement il n’a …

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Une photo prise à l'ombre d'un grand et vieux caroubier
20/01/2022

Un caroubier sacré

En visitant la ferme de Carlos Márquez la semaine dernière, nichée au fond d’une vallée à quelques kilomètres de la côte méditerranéenne à l’est de Malaga, j’ai été frappé par …

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Carlos Márquez montre comment il dispose le vétiver autour d'un arbre
11/01/2022

L’herbe de vétiver avec Carlos Márquez

Regardez comment l’un des producteurs de Tierra y Libertad utilise une herbe pérenne pour économiser l’eau dans son verger d’avocats. Transcription : Cette plante s’appelle le vétiver. Je l’ai plantée. …

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José González debout sur une terrasse
06/01/2022

La clé pour inverser l’exode rural

Une campagne vivante. Une culture rurale vivante. Un beau paysage agro-écologique. Autant de bonnes choses que la plupart des gens, qu’ils soient urbains, suburbains ou ruraux, aimeraient voir. Pourtant, presque …

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Fruits et légumes

Jesús Villena Jose González Ana Belén Rodriguez César Salamanca Carlos Márquez Galo Naila et Marta Correas Cristóbal Rueda Manuel Jiménez Perez Paco Bedoya Paco Aceras Álvaro Bazán Francisco González Martinez Guadalhorce Ecológico Antonio Gámez Enrique López Paco Moreno Pilar Vidales C. Sacchiero et M. Ocaña Francisco León Barceló Rubén Ayala Jagoba Yubero Rosario Pastor Cristobal et Sebastián Hevilla Manuel González Salvador Millán Rocio Bernal Paqui Fernández Francisco Rueda Óscar Puebla Francisco Fortes Juan Enrique Vallejo Pablo Gómez

Produits animaux

Ángeles Santos de Pedro Antonio Marin Antonio Carlos Calvo Association des pêcheurs de Caballa del Sur

Produits secs

Begoña Cosín et Rafael García Gumersindo Sánchez Livia Romanceac Leonor Sánchez et Carlos Aragon Omar Alonso Miquel Angel Arrate et Igor Corres C. Sacchiero et M. Ocaña Mercedes Archilla Jose Daniel Carbonell Francisco González Martín Manuel González Salvador Millán Paqui FernándezNinon, Pedro et Ricardo

Boissons

Pedro Cano et José Acosta
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