Produits secs et boissons

Notre emplacement géographique offre un climat parfait pour la production d’olives, de noix, de graines et de légumes et Tierra y Libertad travaille avec des agriculteurs biologiques de petites tailles qui cultivent, récoltent et transforment ces produits eux-mêmes.

Du miel produit dans le parc national de “Sierra de Aracena” aux olives de Cordoue, nous offrons de l’huile d’olive, des tomates séchées au soleil, des artichauts et du miel à la qualité et au goût exceptionnels.

Producteur de céréales et de légumes biologiques Victorio Domínguez Muñoz

Victorio Domínguez Muñoz

Céréales, légumineuses et légumes
En 2014, un groupe de petits agriculteurs de Montalbán a formé la coopérative de Monteblanco, dans le but de produire des fruits et légumes biologiques à un prix équitable.
Producteur d'huile d'olive biologique Rafael Garcia récolte des olives

Begoña B. Cosín et Rafael García

Huile d’olive et olives de table
En 2010, mon frère et moi avons pris la relève et avons commencé à exploiter la ferme de mon père selon des principes écologiques, en mettant l’accent sur la vente directe aux consommateurs.
Producteurs de fruits et légumes biologiques Guadalhorce Ecológico

Guadalhorce Ecológico

Fruits et légumes en conserve
Notre coopérative privilégie les circuits courts de commercialisation, la valeur de la vie au champ et la mise en relation directe entre la production alimentaire et sa consommation.
Producteur de pistaches biologiques Gumersindo Sánchez

Gumersindo Sánchez

Pistaches
Nos pistaches sont torréfiées et conditionnées sans ajouter de sel, profitant au maximum de la saveur exceptionnelle issue de la cultivation biologique.
Le producteur de miel biologique Sol y Tierra travaille avec des ruches

Chema et Teresa

Miel
Nous sommes des petits producteurs de miel artisanal installés dans le beau parc naturel vierge de Sierra de Aracena y Picos de Aroche.
Le producteur de miel biologique VerdeMiel travaillant avec des ruches

Antonio Colmenas

Miel, pollen et produits dérivés de la ruche
Pour nous, l’apiculture est une combinaison parfaite entre artisan, biologiste, botaniste, entomologiste et paysan.
Fournisseur de fruits secs, noix et légumineuses biologiques Leonor Sanchez

Leonor Sanchez et Carlos Aragon

Grossiste en fruits secs, noix, légumineuses et céréales
Nous travaillons avec de petits agriculteurs de toute l’Espagne et, dans la mesure du possible, nos produits ne sont pas seulement biologiques, mais également certifiés commerce équitable.
Producteurs de vin biologique Pedro Cano et José Antonio Acosta

Pedro Cano et José Acosta

Vin
Nous sommes José et Pedro : nous sommes œnologues et architectes, agriculteurs et viticulteurs. Nous faisons de la viticulture biologique et soutenable et nous sommes certifiés bio.
Nuria, Cheo et Omar du producteur biologique La Puput

Omar Alonso

Céréales et olives
La Puput est une entreprise familiale progressiste qui pratique l’agriculture régénérative. Ils s’efforcent d’obtenir la plus grande biodiversité possible sur leurs terres, et visent à y parvenir en imitant la nature le plus fidèlement possible.
Edna Herrera et Guillermo Alzaga de Naturalmente Bio

Edna Herrera et Guillermo Alzaga

Conserves de légumes, de légumes secs et de fruits
Naturalmente Bio est une petite entreprise qui travaille directement avec des agriculteurs progressistes. Elle leur fournit un service de conservation et d’emballage de leurs produits frais dans des bocaux en verre, puis les commercialise et les vend.