Constantino Ruiz Dominguez

Rambla del Mar

Productos

Tomates, berenjenas, pimientos, pepinos, melones

Certificación Ecológica desde

2006

Localidad

Viator, Almería

Mapa de ubicación de España del productor de frutas y hortalizas ecológicas Rambla del Mar
Tipo de iniciativa

Finca con jardines ecológicos sobre 1,2 hectáreas

Empleados

4


Sobre nosotros y nuestro filosofía

La finca esta enfocada para la comercialización en canales cortos: grupos de consumo y mercados locales.

El manejo de la finca se centra en el suelo y su fertilidad natural buscado generar condiciones para que prolifere la microbiología. La finca produjo por primera vez en 1998 y hasta 2006 era cultivo químico lo que dañó mucho el suelo.

La finca ha sufrido unos años muy difíciles para conseguir un nivel de fertilidad aceptable para alcanzar cosechas dignas. Trabajando mucho las 3M, minerales microorganismos y materia orgánica ha costado mucho acumular carbono en el suelo. El manejo es no laboreo, acolchados superficiales y preparaciones de compost con una parte de estiércol de rumiante.