Chema & Teresa

Sol y Tierra

Productos

Miel

Certificación Ecológica desde

2001

Localidad

Encinasola, Huelva

Mapa de ubicación de España para el productor de miel orgánica Sol y Tierra
Tipo de iniciativa

Familiar, cinco hectáreas

Empleados

2

Productor de miel orgánica Sol y Tierra trabajando con colmenas

Sobre nosotros y nuestra filosofia

Somos un pequeño proyecto artesano de producción de miel y nos encontramos en el parque Natural ‘Sierra de Aracena y Picos de Aroche’, un lugar muy poco contaminado y fabuloso. Es en este medio, con su abundancia de polen y la ausencia de la agricultura industrial contaminante, producimos miel de la mejor calidad.

Cosechamos nuestras colmenas en el momento óptimo y extraemos la miel mediante centrifugación en frio siempre, manteniendo el más alto nivel de nutrientes y frescura posible. Producimos miel de diferentes características, dependiendo del lugar donde se encuentran las colmenas y el clima de cada año, así que nuestra miel nunca es la misma, es un organismo vivo!

Nuestro objetivo es producir una «miel sincera», una miel que refleje el momento y el lugar en el que fue producida.