Oficina do Paladar

Oficina do Paladar

Productos

Atún, sardinas y caballa en lata en aceite de oliva virgen extra

Certificación Ecológica desde

2011

Localidad

Quinta do Conde, Sesimbra

Mapa de ubicación de Portugal para el productor de pescado orgánico Oficina do Paladar
Tipo de iniciativa

Familiar

Empleados

1

Productor de pescado ecológico Oficina do Paladar

Sobre nosotros y nuestra filosofia

Yo siempre he sido un consumidor de conservas de pescado en aceite y en el año 2010 decidí utilizar el aceite de una lata de atún para preparar una ensalada. En la lata ponía «aceite de oliva» y lo utilicé. Lo probé y no me gustó, y luego aprendí que el aceite utilizado en las latas es normalmente 98% refinado y sólo un 2% aceite de oliva virgen….vaya desilusión!!

Así que decidí ofrecer conservas de pescado en aceite «de verdad». Nuestro producto es un pescado en lata que ofrece a los consumidores el placer de disfrutar el pescado y también del aceite de oliva que lo acompaña. Y pensé….»qué mejor manera, qeu hacerlo con aceite de oliva virgen extra ecológico, que incluso ha ganado una medalla de oro?»

Ha pasado ya mucho tiempo desde que empezamos y vendimos nuestra primera caja de atún en aceite de oliva de verdad. Nuestros clientes nos mandan mensajes de enhorabuena y cariño y esto nos hace seguir con más fuerza, para poder ofrecer el mejor pescado en conserva posible!