Horticola Sierra
Productos
Frutas y verduras
Certificación Ecológica desde
2000
Localidad
Sierra de Yeguas, Málaga
Tipo de iniciativa
Una cooperativa de agricultores individuales que trabajan en un total de 50 hectáreas
Empleados
Entre 30 y 50, según la época del año
Sobre nosotros y nuestra filosofia
Hortícola Sierra, S.L., nace en 1996 ante la preocupación que suponía la contaminación de los acuíferos de nuestra localidad por nitritos. La formamos agricultores a título personal y cooperativas que cultivamos nuestras propias tierras.
En la actualidad quedamos activos dos agricultores, con espárragos verdes y hortícolas, así como dos cooperativas con hortícolas y olivar. Tenemos en activo unas 50 has. La mayoría de riego.
En el almacén tenemos contratadas 10 personas y en función de las campañas podemos aumentar otras 10. Oscilando entre 20/40 personas en las labores agrícolas a lo largo del año.
En septiembre de 2005 pasamos a formar parte de agricultores adscritos al programa de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía, para suministro de productos ecológicos a los colegios y escuelas infantiles públicos de Andalucia. Hasta el fin del programa fuimos elegidos los representantes de los agricultores ante la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía.
Aunque el programa fue abandonado por la Consejería, seguimos suministrando a unos diez colegios públicos y varias guarderías, que por su propia decisión siguen consumiendo productos ecológicos. Igualmente suministramos a empresas de catering que tienen obligación de poner una parte del menú, con productos ecológicos en los centros públicos.